terça-feira, 23 de setembro de 2014

Amor e Ódio LCHF

Vemos por aí muita gente só falando bem da LCHF. Já eu, com a gordice implantada no meu ser, vivo numa relação de amor e ódio com esssa dieta.

O que eu amo: 
- Poder comer o quanto eu quiser
- Comer carne e gordura a vontade sem aquele sentimento de culpa
(e ainda ver a balança descendo por isso)
- Saber que eu estou comendo comida de verdade 
- Ver a cara das pessoas quando eu digo que emagreço comendo BACON
- Não passar fome
- Aumenta minha vontade de beber água
- Descobri que eu gosto de chá
- Café com manteiga se tornou meu melhor amigo do peito
- Descobri que eu até consigo comer ovo (cozido ou frito extremamente tostado) 
- Essa dieta além de tudo abriu meus olhos sobre o que é bom e o que é ruim e eu espero que um dia eu tenha força de vontade e vergonha na cara pra não encarar isso como uma dieta e sim com um estilo de vida.
-Cada dia eu descubro algo novo, seja um artigo científico seja uma receita. 

O que eu odeio:
- Quando você acha uma receita legal você descobre que ela é meio FAKE
Ex: Recentemente fiz um bolo de cacau coco, na receita ia ovos. O bolo não ficou ruim, mas ficou com gosto de omelete com cacau. Ou seja, tudo o que vai OVO na receita fica com gosto de OVO!!!!
Também tentei aqueles Oopsies que era pra ser tipo um pão. Pão na casa do capiroto só se for. Pra mim aquilo é ovo puro, ecaaaaaa. Entre outras coisas que estão na lista fake: Panqueca LCHF, Pão de queijo LCHF, Pizza LCHF e etc. Posso até me acostumar, mas isso não engana minha gordice que é extremamente exigente com sabor. 
- Com o passar das semanas eu fico enjoada de comer gordura. 
- Eu me odeio de verdade quando eu enfio o pé na jaca
- Acho que minha noiva está cansada de me ouvir reclamar

Fim. 

Receita queijo camembert no forno

Olá amiguinhos (lê-se com voz da Palmirinha) essa receita é muito simples e muito gostosa.

Ingredientes:
Queijo camembert inteiro
Alho a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo:

Com a ponta da faca faça três leves cortes no queijo sem deixar chegar no fundo, mas com profundidade suficiente para colocar o alho dentro desses cortes.
Feito isso, jogue o orégano por cima e leve ao forno pré aquecido.
Retire do forno quando o queijo estiver levemente dourado por cima.
Pronto amiga(o), agora é sucesso!

Dica pra quem mora em São Paulo

Dica pra quem mora em São Paulo e é amante de queijo assim como eu. Pelo bem da humanidade eu vou compartilhar onde vende QUEIJO BRIE e CAMEMBERT por míseros R$ 3,00. Isso mesmo, aquele queijo maravilhoso e caro pra caralho por 3 reais da marca polenghi. Aqui no centro tem uma loja na Sé chamada Empório do Doce (é bem na frente da Catedral) que vende essa maravilha celestial. O ruim é que não é sempre que tem, mas por esse preço vale dar uma passada lá de tempo em tempo.

-13 KG

Bom, eu decidi criar esse blog para contar minha experiência LCHF. Eu não sou expert nessa dieta/estilo de vida, mas quero dividir receitas, jacadas e etc...
Dito isso, vamos ao que interessa! No começo desse ano (2014) eu percebi que eu tinha que mudar, mas não foi por causa da velha história da calça apertada, mas sim aquele maldito espelho. Aquele momento que você se olha e fala: PUTA QUE PARIU MANO! EU TO FEIA PRA CARALHO!
Quando eu era mais nova, lá pelos 15/16 anos, minha vó falava que qualquer roupa que eu colocasse ficava lindo em mim. Depois de um tempo ela parou de falar isso... e eu fui percebendo que toda roupa ficava HORRÍVEL em mim. Sem zuera, eu parecia um botijão de gás com aquelas roupinhas brega que colocam nele, sabe?
Quando eu fui morar com a minha namorada (2013), aquela primeira experiência de morar sozinha me fez engordar mais ainda, TODO SANTO DIA a gente comia fast food e TODO SANTO DIA a gente descia pra comer uma bendita de uma empada. Resumindo a parada toda...éramos duas garotas morando sozinhas no centro de São Paulo, onde a GORDICE REINA! Enfim, eis que em 2014 eu resolvi mudar e me dedicar somente a minha dieta LCHF. Eu iniciei a dieta com -  PASMEM - 87 KG do capeta. Em três meses eu emagreci 10kg. Até aí beleza, todo mundo notando e eu estava super feliz. Mas eu não sei o que acontece comigo que depois de um tempo eu começo a enjoar dessa dieta, de todo o tipo de comida, eu quero deixar bem claro que eu desde pequena sempre AMEI COMER GORDURA!!! Mas chega em um certo ponto dessa dieta que eu começo a ficar mega master blaster enjoada de gordura. Isso acontece com vocês? Se sim, deixem comentários sobre o que vocês fazem.
Beleza, continuei a dieta mas eu jacava sempre com aquelas barrinhas de whey. Depois emagreci mais uns 3 KG e agora eu estou DETERMINADA a não jacar essa porra até o fim do ano!!!!
Então, hoje dia 23/09/2014 termina a minha gordice.